Istoria clătitelor franțuzești

Clătitele: O tradiție franceză născută dintr-o greșeală Povestea clătitelor începe în secolul al XIII-lea, în Bretania, o regiune din nord-vestul Franței. O gospodină a vărsat din greșeală un amestec subțire de terci de hrișcă pe o piatră fierbinte… și voilà — prima clătită s-a născut! Pe atunci, clătitele erau sărate și făcute din făină de […]